![Recette du tartare de boeuf coupé au couteau](https://selectiondugout.fr/wp-content/uploads/2021/07/recette-tartare-de-boeuf-coupe-au-couteau-selection-du-gout.jpg)
Tartare de bœuf coupé au couteau
C'est un classique qui ne se démode pas et que l'on retrouve tous les étés avec plaisir, la traditionnel tartare de bœuf.
Préparation :
1. Émincez le persil, l'échalote et les câpres.
2. Dans un saladier…
![Bavette de boeuf sauce forestière aux champignons pleurotes](https://selectiondugout.fr/wp-content/uploads/2021/04/bavette-boeuf-sauce-forestiere-aux-champignons-pleurotes-selection-du-gout-recette.jpg)
Bavette sauce forestière aux pleurotes
Vous connaissez sûrement la fameuse bavette sauce échalote ! Pour changer un peu, Sélection du Goût vous propose une recette crémeuse et douce de sauce aux champignons qui accompagnera votre viande de bœuf à la perfection.
Préparation…
![Recette Émincé de boeuf façon thaï](https://selectiondugout.fr/wp-content/uploads/2021/03/emince-de-boeuf-facon-thai-recette-selection-du-gout.jpg)
Émincé de bœuf façon thaï
Vous avez envie de changer vos habitudes et peut-être tester une recette aux influences asiatiques ?! Sélection du Goût vous propose une recette sucrée/salée et légèrement épicée. Pour cette recette, utilisez du rumsteak ou une…
![Recette du rôti de boeuf sauce à la poutarde et au porto](https://selectiondugout.fr/wp-content/uploads/2021/03/recette-roti-de-boeuf-sauce-moutarde-etporto-selection-du-gout.jpg)
Rôti de bœuf sauce à la moutarde et au Porto
Aujourd'hui, nous vous proposons de réaliser une sauce douce et savoureuse pour accompagner votre rôti du dimanche.
Préparation :
Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7).
Faire dorer votre rôti dans une cocotte avec…