Recettes à base de veau

Paupiettes sauce curry avec du riz
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Paupiettes sauce curry / Riz

Dans cette recette, retrouvez un succulent mélange entre la tradition (les paupiettes) et l'évasion (le curry). En plus, c'est une recette parfaite pour "un soir de semaine" car très rapide à réaliser !     Préparation…
Recette de la blanquette de veau
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Blanquette de veau

Les petits bonheur de l'automne sont les cucurbitacées dans le potager, les magnifiques couleurs dans les arbres et le retour des plats en sauce, comme la blanquette de veau !     Préparation : 1. Faites chauffer…
Escalope de veau sauce champignons à la crème
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Escalope de veau sauce champignons à la crème

Parce que chez Sélection du Goût on ne se lasse jamais des recettes faciles à réaliser et qui mettent tout le monde d'accord ! Ce n'est pas parce qu'une recette est simple qu'elle n'est pas goûtue, surtout quand la viande est du veau…
Paupiettes de veau aux champignons accompagnées de riz
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Paupiettes de veau aux champignons

Préparation : Épluchez et émincez l'ail et les échalotes. Mettez à cuire dans une cocotte avec une noix de beurre jusqu'à ce que les échalotes soient translucides. Puis ajoutez les champignons et faites les revenir jusqu'à…