Paupiettes de veau aux champignons
Préparation :
Épluchez et émincez l'ail et les échalotes. Mettez à cuire dans une cocotte avec une noix de beurre jusqu'à ce que les échalotes soient translucides. Puis ajoutez les champignons et faites les revenir jusqu'à…
Cupcake à la noisette et à la crème de marron
Préparation :
Préchauffez le four à 180° (thermostat 6)
Dans le bol d'un robot, mixez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et pâle. Ajoutez les œufs un par un et battez bien.
Tamisez la farine,…